菊姬
菊姬 先一杯
有著輕快的旨味,以及芳醇的堅果香氣!口感圓潤滑順,米香馥郁,層次也相當豐富!
菊姬酒造取自於白山神社神祇為名,位於石川縣白山市,創立於1570年到1592年間,使用特A區 (Special A area)的山田錦製酒。昭和 42 年(1967年)首次在全國新酒評鑑會上發表亮相,就連續23年獲獎。
昭和58年,菊姫酒造開始使用「山廢」方法釀酒,讓米的香氣更濃郁且獨特,並釀造出別有個性的純米酒款。
菊姬酒造不單靠釀酒師的經驗,也採用科學方法從實驗結果和數據分析去調整釀酒的程序。不斷試驗改良的結果,才如此屢創佳釀。
產品資訊
- 酒造
- 菊姬(石川縣白山市鶴來町)
- 酒米
- 山田錦(兵庫縣三木市吉川町・特A地區產)
- 容量
- 720ml
- 精米步合
- 65%
- 日本酒度
- ±0
- 酸度
- 1.3
- 酒精含量
- 14%
- 保存方式
- 冷藏
營養成分(每100毫升)
- 熱量
- 134大卡
- 碳水化合物
- 5公克
- 糖
- 0公克
- 蛋白質
- 0.5公克
- 脂肪
- 0公克
- 鈉
- 2毫克