菊姬
菊姫 鶴乃里 山廢仕込 純米
每年只釀造一次的「鶴乃里」,以特A地區吉川縣產的山田錦為原料米,酒母採用「山廢」方法製成。
釀造後低溫熟成一段時間,有著獨特的濃郁風味;溫和如香蕉般的香氣,入口便能感受到酒體的醇厚飽滿,馥郁的旨味與適中的酸感,也讓人感受到層次感豐富且舒適的口感,最後帶些甘草與杏仁風味的俐落收尾。
適合冷飲,或搭配火鍋、燒肉等料理一同享用。
WC(International Wine Challenge)在1984年設立於英國倫敦,是參賽酒款最多的葡萄酒競賽。2007年開始評選清酒,設立了SAKE部門,菊姫鶴乃里就是2007年SAKE部門的冠軍!
產品資訊
- 酒造
- 菊姫(石川縣白山市鶴來町)
- 酒米
- 山田錦(兵庫縣三木市吉川町・特A地區產)
- 容量
- 720 ml
- 酒母
- 山廢
- 精米步合
- 65 %
- 酒精含量
- 16 %
- 保存方式
- 冷藏
營養成分(每100毫升)
- 熱量
- 134大卡
- 碳水化合物
- 5公克
- 糖
- 0公克
- 蛋白質
- 0.5公克
- 脂肪
- 0公克
- 鈉
- 2毫克