森酒造場

飛鸞 Firando

有如白酒般酸甜的低酒精純米酒，口感圓潤柔滑，有著熟果、花蜜般甜香！適合作為開胃酒，或搭配前菜沙拉、起司、甜點品飲。

★ 2019「ロンドン酒チャレンジ」純米酒 金賞

［ 森酒造場 ］

創立於1895年，位在長崎縣平戶市。使用西教寺山腳下的泉水作為原料釀酒，除了使用一般的酒米外，還使用長崎的食用米にこまる來釀造清酒。

從海上看平戶島，型態神似「鸞」，所以有著「飛鸞島（Hirado）」一名。